Refrigeração aplicada em Camaras frias de sementes, Camaras de congelados, Tuneis de Congelamento, Refrigeração industrial, Climatização de galpões, Centrso de Distribuição, Tuneis de resfriamento, Resfriamento de frutas, Processamntos de suco em diversos segmentos, buscando economia de energia, robustez, inovação e atendendo as mais novas tendências do mercado de refrigeração, aprimorando nossos equipamentos e serviços de acordo com as necessidades do mercado e de nossos clientes.
Esta fase certamente é a mais vulnerável, principalmente porque normalmente sai do controle do embarcador, entretanto todos os esforços devem ser feitos para conciliar com as restrições e condições relacionadas à preservação de alimentos perecíveis.
Entrou em vigor em 29 de junho de 2002 a norma NBR 14701, para regulamentar o transporte de produtos alimentícios refrigerados com procedimentos e critérios de temperatura. Seu objetivo é manutenção da temperatura adequada ao longo de toda a cadeia de abastecimento, desde os armazéns frigorificados do produtor até a entrega ao varejo.
A norma abrange embalagem, unitização, movimentação, preparação de docas, uso de registradores de temperatura nos estoques e nos transportes, entre outros.
Cientes disso nossa engenharia Brasil/Itália desenvolveu toda uma linha de equipamentos robustos e confiáveis, voltados ao transporte frigorificado em nossas rodovias.
